Historie

Restaurant Fox is een begrip geworden!!

Op 20 juni 2000 is Fox begonnen in het restaurant op het bungalowpark Bavelds Dennen. Na een kortstondige verbouwing en grootschalig opruimen is Fox op 1 juli geopend als buffetrestaurant. Het restaurant werd in Denekamp omgedoopt tot restaurant Fox. Vanaf dat moment is er hard gewerkt om het restaurant kwalitatief naar een hoger niveau te tillen. Dit kwam zichtbaar tot uiting in de vernieuwing van de tuinen en het opknappen van de gevels, de bouw van de indoor speeltuin, vernieuwing van het interieur, de bouw van het nieuwe buffet en de opening van onze nieuwe zaal. Met de bouw van de 120 m2 indoor speeltuin beoogde Fox zijn locatie kindvriendelijker te maken (2002). Van het voormalig zwembad is een prachtige zaal gemaakt met alle denkbare moderne faciliteiten (2003). Ook de voormalige sauna is verbouwd tot feestzaal (2001). De grootste verbouwing heeft plaatsgevonden in 2010: het restaurant is volledig vernieuwd en heeft nu een hippe, trendy uitstraling waarbij de stijl van de gecontracteerde ontwerper Piet Boon is doorgevoerd in het strakke, tijdloze interieur. In januari 2011 is er een nieuwe kleine zaal gerealiseerd. Het is het eerste Denekamp's proeflokaal, waar u gezellig met uw familie kunt eten, maar waar ook diverse proeverijen worden georganiseerd evenals workshops.

Naast dit alles is Fox intensief bezig geweest de inhoud van onze buffetten te verbeteren. Zo maakt Fox zoveel mogelijk zelf: van soepen, salades, vleeswaren en amuses tot aan de desserts. Fox gebruikt diverse methoden van bereiden, opmaken en kruiden, om zo een eigen smaak te creëren die zich duidelijk onderscheidt van andere restaurants in deze omgeving. In 2003 is het buffet voor het eerst verbouwd. In 2008 werd de open keuken gebouwd van waar alles vers en à la minute bereid wordt. Als klant kunt u bovendien zien hoe dit gebeurt. In 2009 zijn de gevels en tuinen opnieuw vernieuwd en begin 2010 is, zoals gezegd, het gehele interieur onderhanden genomen. De kers op de taart was de creatie van een prachtige besloten zaalruimte begin 2011. Fox kookt uitsluitend vers en maakt veel gebruik van regionale streekprodukten.

In 2010 is Fox zich gaan specialiseren in trouwpartijen en recepties, anno nu mag Fox zich tot een van de meest toonaangevende bedrijven noemen op feest en trouw-gebied. Fox staat in 2011 in de top vijf van de meest trend zettende bedrijven van Twente in dit genre. Begin 2011 heeft Fox ook de mogelijkheid gebruik te maken van drie prachtige buitenlocaties.

Inmiddels is Fox begonnen met de bouw van twee "geschakelde" bungalows voor overnachtingen. Deze bungalows zijn ontworpen door topachitect Piet Boon, en hebben als een van de eerste in Nederland een inhoud van 730 m3! Deze bungalows zijn van alle gemakken voorzien en bieden ruimte aan groepen van vier tot twaalf personen. Fox verwacht in april 2012 de eerste gasten te mogen ontvangen. De website www.foxlodges.nl is 1 november 2011 online gegaan.

Nog steeds is Fox op zoek naar mogelijkheden om zijn gasten nog meer genot, gemak, en gezelligheid te bieden. Fox staat dan ook altijd open voor ideeën en/of suggesties van welke aard dan ook. Neemt u daarvoor contact op!

De sterke punten van Fox zijn de persoonlijke benadering, verse producten, goede keuken, attente service, flexibiliteit en kindvriendelijkheid. De afgelopen jaren is de naam restaurant Fox dan ook een begrip in de regio geworden.

Natuurlijk verzorgt Fox niet alleen buffetten en etentjes, ook voor besloten gezelschappen heeft het restaurant vele mogelijkheden. Vanaf 25 tot 400 personen worden complete feestavonden verzorgd, swingend met een drive-in of in alle rust. Bij deze nodigt Fox u uit de site wat beter onder de loep te nemen en zo te ontdekken wat Restaurant Fox u allemaal te bieden heeft!